[Ebook] La magia delle piante

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Autore: E. Rampone Chinni - G. Marmo Gaeta

Scienza, natura e tradizione in cucina

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Disponibilità immediata

Edizione: novembre 2004
Pagine: 224
ISBN: 9788824444415
Codice: Sigma2
Formato: 17 x 24
Abstract

Lo sapevate che anche le piante più comuni, quelle che crescono nei prati e negli orti e che vediamo esposte nei reparti ortofrutticoli dei supermercati hanno una loro magia?
Basta conoscerne le proprietà e saperle utilizzare, così come le streghe si servivano delle loro conoscenze erboristiche per preparare pozioni curative e persino filtri magici. Del resto anche l’antica farmacopea si basava in gran parte sull’uso di erbe.
Il libro conduce una panoramica delle piante più comuni nell’area mediterranea, dall’olivo al limone, dalle erbe aromatiche alle spezie, descrivendone le caratteristiche chimiche, le proprietà terapeutiche, le origini mitologiche e storiche.
Numerose ricette (di cucina e cosmetiche) curiosità e consigli per un’alimentazione naturale completano il testo.

Sigma2

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